L’excellence de la formation hôtelière ivoirienne s’est donnée rendez-vous à Treichville. Le Palais des Sports a accueilli la quatrième édition de la Coupe des Écoles Hôtelières. Une compétition qui a réuni huit grandes écoles autour de quatre disciplines : cuisine, bar, housekeeping et pâtisserie. Devant un jury de professionnels, les candidats ont démontré leur savoir-faire, leur créativité et leur maîtrise technique.


Fondateur de l’événement, le chef Gnamien Olivier a rappelé la vision qui sous-tend cette initiative : "Notre objectif est de transformer l’écosystème de la formation professionnelle en Côte d’Ivoire. Nous voulons voir des jeunes gens qui sont fiers des métiers qu’ils exercent et qui les valorisent."


L’édition 2026 a également été marquée par la participation d’une référence mondiale dans la formation aux métiers de l’hôtellerie, conférant un prestige particulier à l’événement et renforçant son ambition de rapprocher les apprenants ivoiriens des standards internationaux.


Au terme des épreuves, l’École Hôtelière de Grand-Bassam s’est distinguée en remportant les premiers prix dans les catégories Housekeeping et Bar. L’IMGH s’est imposé en Pâtisserie, tandis que l’École Hôtelière Professionnelle de Yamoussoukro a décroché la première place en Cuisine.


Jean-Louis Moulot, ministre délégué chargé de l’Enseignement technique et de la Formation professionnelle, a salué le talent, l’engagement et la détermination des jeunes compétiteurs. "Aujourd’hui, nous célébrons le talent, le travail et l’avenir de notre jeunesse. Voir autant d’énergie, de passion et d’engagement réunis est une source de satisfaction et d’espoir pour notre pays ", a-t-il déclaré.


Le ministre a annoncé un appui financier d’un million de francs CFA au comité d’organisation et offert au grand lauréat une bourse d’études de cinq millions de francs CFA pour poursuivre une formation au Maroc.


Un million de francs CFA pour l’organisation, cinq millions pour le grand lauréat. Jean-Louis Moulot ne lésine pas sur les moyens pour valoriser les métiers de l’hôtellerie et de la restauration. L’objectif est clair : faire de l’enseignement technique une voie d’excellence et d’insertion professionnelle. Grand-Bassam, Yamoussoukro, IMGH : les écoles hôtelières ivoiriennes montrent leur compétitivité. La relève est prête. Et elle a du talent. À quand une édition encore plus internationale ? L’ambition est là. Les jeunes aussi.